Fermento seco US-05 da Fermentis 11,5g

R$21,00

Característica Levedura encontrada nos Estados Unidos, que produz cervejas bem balançadas, com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco.
Floculação Média
Atenuação Média
Estilos (BJCP) Ales, Ales Americanas, Mild Ale, Brown Ale, Porter, Classic Stout
Temperatura de Fermentação 12-25°C idealmente 15-22°C
Recomendação de uso Um pacote para cada 20 ou 30l
Armazenamento Armazenar em lugar seco e resfriado a temperatura menor que 10°C.
Instruções de Reidratação Polvilhe o fermento em 110ml de água ou mosto estéril entre 25 a 29 °C. Deixar descansar entre 15 a 30 minutos, depois promova suaves agitações circulares de forma a homogeneizar a mistura e inocular o creme resultante no fermentador.

 

 

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